敛糕原来是礼仪专用食品，本地居民每当出生、婚仪、寿诞等喜事，就要蒸红敛糕，丧事就蒸白敛糕。敛糕的制作与沙糕板不同。摆详细闭
“艾粄”“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称。“冇食清明粄，唔好揽禾秆”是一句客家话谚语；而清明节的艾粄被称客家人称为“清明粄”。摆详细闭
“钵仔糕”是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富着名。摆详细闭
“艾角”又叫粉果，粉果即艾角，是广东一带的地方传统小吃，属于粤菜系。艾粄和艾角已成为大家日常小吃，尤为在细雨纷纷的清明时节。摆详细闭
“粗叶粄”又称为苎叶粄，是客家特产，几乎每家每户都会做上一些尝尝鲜。粗叶粄顾名思义也就要使用粗叶为原料捣出汁。摆详细闭
“清明茶”是清明时节采制的茶叶嫩芽，新春的第一出茶。春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害。摆详细闭
